Зрение зависит от огромного количества факторов, не последний из них — образ жизни, в том числе питание. Существуют продукты, которые могут помогать видеть лучше. И в то же время неправильное питание может нанести зрению вред. Употребление большого количества таких продуктов грозит существенно ухудшить здоровье глаз, рассказала «АиФ» врач-офтальмолог, лазерный хирург Елизавета Краснолуцкая.
Сахар и сладости
Переизбыток глюкозы в организме может привести к нарушению кровообращения, которое отражается на состоянии зрительного нерва и сетчатки. Повышается давление на структуры глаза, ухудшается их питание, и, как следствие, снижается острота зрения. Подобные изменения нередко приводят к такому опасному заболеванию, как диабетическая ретинопатия.
Другой опасный спутник сахара — макулярная дегенерация. Это прогрессирующая патология, поражающая центральную часть сетчатки — макулу, где сосредоточено наибольшее количество светочувствительных клеток. Без своевременной диагностики и лечения заболевание может привести к необратимой потере зрения.
Белый хлеб и булочки
Хлебобулочные изделия содержат большое количество углеводов и сахара, которые увеличивают уровень глюкозы и инсулина в крови. Это может привести к нарушению метаболизма, ухудшению питания структур глаза и даже развитию близорукости.
Энергетические напитки и кофе
Энергетики негативно влияют на здоровье молодых людей, чьи органы находятся в активной стадии развития. Недавние исследования показали, что чрезмерное употребление энергетических напитков ведет к изменению плотности сосудов сетчатки. Дело не только в большом количестве сахара, но и во влиянии кофеина, который вызывает увеличение внутриглазного давления. Поэтому кофеманам тоже стоит быть осторожными, ведь постоянное повышение внутриглазного давления может привести к развитию глаукомы.
Жирная пища и фастфуд
Употребление фастфуда, богатого жирами, солью и сахаром, ведет к риску увеличения уровня холестерина в крови. Это может привести к образованию атеросклеротических бляшек в сосудах, в том числе глазных. Как результат, ухудшается кровообращение и повышается риск развития глаукомы и других опасных болезней глаз. Кстати, не путайте жирную пищу с продуктами, богатыми полезными жирами, такими как омега-3 и омега-6. Они помогают уменьшить риск развития офтальмологических заболеваний и благоприятно влияют на здоровье кожи, сердца и мозга.
Алкоголь
Данным фактом мало кого удивишь, но чрезмерное употребление алкогольных напитков пагубно влияет на зрение. Алкоголь медленно убивает практически каждую структуру глаза — сетчатку, питающие ее сосуды, хрусталик, зрительный нерв и т.д. В результате повышается риск развития катаракты, глаукомы и других долгосрочных проблем со зрением. Употребление некачественного спиртного может иметь катастрофические последствия для здоровья глаз. Некоторые виды поддельного или плохо очищенного алкоголя содержат метанол — ядовитое вещество, которое вызывает необратимую слепоту. Чтобы избежать этого, никогда не пейте спиртные напитки сомнительного происхождения и всегда покупайте их только в официальных магазинах и барах.
Как спасти глаза
Здоровье глаз напрямую зависит от качества питания. Сбалансированная диета, богатая витаминами А, В, С, Е и минералами, обеспечивает кровь достаточным количеством кислорода, защищает глаза от вредного влияния свободных радикалов и положительно сказывается на состоянии всего организма. Откажитесь от газировки, шоколада и продуктов с высоким содержанием соли. Включите в свой рацион побольше рыбы, орехов, свежих овощей и фруктов, и результат не заставит себя ждать.
Другим важнейшим фактором является регулярная диагностика зрения. Современное офтальмологическое оборудование помогает обнаружить то или иное нарушение даже на ранней стадии. Проходить диагностику нужно не реже, чем раз в год. Особое внимание стоит уделить зрению детей и пожилых людей, которые более других подвержены риску развития глазных заболеваний.
Читайте также на aif.by:
Холод животворящий. Биолог объяснила, почему 35 ⁰С лучше, чем 36,6
Темнеет поздно, светает рано. Врач научил, как высыпаться летом
Как питаться летом, чтобы избежать отеков?